食品包裝袋屬于外包裝設計的一種。在我們的日常生活中經(jīng)常會使用到這種袋子。為了更為方便的保存食品,同時保持食品的新鮮度,這種包裝袋應運而生。它可以直接與食品接觸,而不會影響食品的品質。
食品包裝袋按其使用的規(guī)劃可分為:一般食物包裝袋、真空食物包裝袋、充氣食物包裝袋、水煮食物包裝袋、蒸煮食物包裝袋和功用性食品包裝袋。那么食品包裝袋的檢驗標準有哪些?
衛(wèi)生檢驗:在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要,因為其直接與我們日常吃的食物接觸,所以它檢驗的首要標準就是衛(wèi)生合格。
包括蒸發(fā)殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產(chǎn)生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。
安全性檢驗:袋子所使用的原材料、添加劑要符合國家相關質量要求,要保證對人體不會造成中毒等傷害。
可降解性檢驗:產(chǎn)品的降解類型可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。如果降解性能好,袋就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,最終成為碎屑,為自然環(huán)境所接納,避免出現(xiàn)白色污染。
外觀檢驗:食品包裝袋外觀外觀應平整,無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。無雜質、異物和油漬等污染。
規(guī)格檢驗:它的規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應有規(guī)定的范圍內。
物理機械性能檢驗:即袋子的質量要好。物理機械性能測試包括了拉伸強度和斷裂伸長率。反映的是產(chǎn)品在使用過程中拉伸的能力,如果產(chǎn)品拉伸能力差,則在使用的時候會很容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
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